Yogyakarta. BBPOM di Yogyakarta melaksanakan pembekalan kepada 410 (emapat ratus sepuluh) siswa Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) pada tanggal 27 dan 30 Juni 2025 yang bertempat di Akademi Angkatan Udara (AAU) Maguwoharjo Sleman. Kegiatan yang bertujuan membentuk kader pengawas muda ini merupakan implementasi dari Nota Kesepahaman antara Badan POM dan Universitas Pertahanan RI, dan menjadi bagian integral dari pelatihan nasional SPPI yang juga dilaksanakan serentak di berbagai daerah.
Narasumber BBPOM di Yogyakarta memberikan empat materi yang sangat relevan dalam mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis, meliputi Informasi Nilai Gizi (ING) - Edukasi pentingnya menghitung gizi dalam pembuatan menu dan kontrol kesehatan diri, HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) - Sistem manajemen keamanan pangan dengan penetapan titik pengendalian kritis, Traceability - Sistem ketertelusuran pangan sebagai kontrol mutu dan penanganan masalah, serta KLB Keracunan Pangan (KLB KP) - Deteksi dini dan respon cepat terhadap insiden terjadinya kasus keracunan.
Dengan metode paparan materi dan Problem-Based Learning (PBL), pembelajaran berlangsung interaktif dan aplikatif. Peserta terbagi ke dalam 3 (tiga) kelas untuk pendekatan pembelajaran yang lebih fokus dan efektif. Masing-masing kelas diampu oleh 3 (tiga) narasumber yang memberikan materi dan membantu dalam proses penyelesaian PBL.
SPPI merupakan kader pelaksana program nasional Makan Bergizi Gratis yang harus dibekali tidak hanya dengan pengetahuan teknis, tetapi juga semangat bela negara dan kepekaan terhadap isu kesehatan masyarakat. Kegiatan ini bukan sekadar transfer pengetahuan, melainkan bagian dari pembentukan karakter kader muda yang tangguh dan adaptif terhadap tantangan pengawasan pangan ke depan.
BBPOM di Yogyakarta
