Yogyakarta. BBPOM di Yogyakarta menginisiasi program inovasi KULINERKU OKE dengan mendampingi para pelaku usaha kuliner gudeg di DIY dengan tujuan akhir adalah mendorong gudeg untuk meningkatkan keamanan pangan siap saji dan mampu tersertifikasi laik sehat, serta mendorong agar produk mampu dijual dan dikemas dengan teknologi pengalengan atau dikenal sebagai Pangan Steril Komersial dan keberhasilan mendapatkan nomor ijin edar (NIE) MD. Dalam tahapan awal program ini, akan dilakukan pendampingan dan pencantuman di aplikasi KULINERKU OKE terhadap kuliner gudeg yang menerapkan keamanan pangan dan hygiene sanitasi yang baik di tempat usahanya.
Rangkaian kegiatan dalam program ini diawali dengan Koordinasi Lintas Sektor pada tanggal 27 Agustus 2019 di Balai Besar POM di Yogyakarta dengan melibatkan instansi tingkat provinsi maupun kabupaten meliputi Dinas Pariwisata, Dinas Kesehatan, Dinas Perindusrian dan Perdagangan, Dinas Koperasi dan UKM, Lembaga Konsumen Yogyakarta, Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) DIY, dan Asosiasi Pengusaha Gudeg Yogyakarta (Aspeg).
