YOGYAKARTA. Setelah penggalangan komitmen dengan lintas sektor dan perangkat desa dalam upaya mewujudkan Desa Pangan Aman (Desa Paman) pada tanggal 29 Maret 2017, selanjutnya pada tanggal 30 – 31 Maret 2017 bertempat di aula Balai Besar POM di Yogyakarta dilaksanakan Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan Desa sebagai salah satu bentuk upaya pemberdayaan masyarakat desa dan usaha pangan desa di bidang keamanan pangan dalam program Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD). Bimtek kader ini diikuti oleh 50 orang kader yang terdiri dari kader PKK, kader karang taruna, kader guru dari tiga desa yaitu Desa Kaliagung, Desa Sidoharjo dan Desa Nglanggeran, kader PKP/DFI dari Kabupaten Gunungkidul dan Kulon Progo serta Koordinator Lapangan GKPD BBPOM di Yogyakarta.
Pada kesempatan itu, Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen BBPOM di Yogyakarta, Ani Fatimah Isfarjanti, menyampaikan agar para kader tersebut menjadi agen keamanan pangan desa dan dapat melakukan intervensi serta pengawasan keamanan pangan secara mandiri sehingga semua komunitas di desa tersebut paham tentang keamanan pangan. Gerakan ini dicanangkan dengan tujuan untuk meningkatkan akses keamanan pangan desa yang berbasis kearifan lokal untuk peningkatan ekonomi keluarga dan mengembangkan produk pangan unggulan desa berbasis keamanan pangan.
Para kader dibekali dengan materi keamanan pangan, uji rapid test kit untuk mendeteksi bahan berbahaya dalam pangan dan Design Thinking yang mengangkat potensi permasalahan yang ada di masing-masing kelompok komunitas desa. Pada kesempatan ini juga diserahkan permainan ular tangga keamanan pangan pada perwakilan tiga desa dan pada masing-masing kelompok kader yaitu Ibu PKK/rumah tangga, kader karang taruna, kader guru dan tenaga pengawas diberikan masing-masing 1 (satu) set rapid tes kit.
Diharapkan dengan pembekalan ini, para kader mampu meningkatkan kemandirian masyarakat desa di bidang keamanan pangan sehingga dapat melakukan pengawasan keamanan pangan secara mandiri dalam upaya menjamin pemenuhan kebutuhan pangan yang aman sampai tingkat perseorangan sekaligus memperkuat ekonomi desa melalui program “Keamanan Pangan Desa”
BBPOM di Yogyakarta
