YOGYAKARTA. Balai Besar POM di Yogyakarta memfasilitasi bimtek komunitas desa dalam upaya pemberdayaan masyarakat dan usaha pangan desa. Bimtek komunitas tahun 2022 melibatkan 105 kader desa pangan aman dan 350 komunitas desa pada 7 kelurahan/kalurahan yang diintervensi Program Desa Pangan Aman di Daerah Istimewa Yogyakarta, pada kurun waktu awal Juli hingga pertengahan Agustus 2022.
Narasumber bimtek komunitas tiap Kalurahan adalah 15 Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) yang sudah dilatih, petugas puskesmas dan Dinas Kesehatan Kabupaten setempat. Peserta bimtek sebanyak 50 orang masyarakat dari tiap kalurahan, berasal dari komunitas Ibu Rumah Tangga (10 orang), remaja (8 orang), sekolah (8 orang), ritel (8 orang), pelaku usaha pangan siap saji (8 orang) dan pelaku usaha pangan industri rumah tangga (8 orang). Materi yang disampaikan meliputi materi Keamanan Pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Keluarga, Keracunan, Intoleransi dan Alergi Pangan, aplikasi keamanan pangan, serta stunting dan keamanan pangan.
BBPOM di Yogyakarta juga melakukan pendampingan pengajuan SPP-IRT baca selengkapnya
