YOGYAKARTA - Pengawalan program pasar pangan aman berbasis komunitas (PPABK) dalam rangka melaksanakan pengawasan keamanan pangan di pasar secara mandiri, dilaksanakan di pasar Pleret yang diintervensi tahun 2024 agar peredaran bahan berbahaya di pasar dapat dikendalikan serta kegiatan PPABK terus berjalan. Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Yogyakarta menggelar Bimtek Keamanan Pangan di Pasar Pleret, Kabupaten Bantul pada Kamis (17/06/2025). Kegiatan dilaksanakan di ruang pertemuan Pasar Pleret dengan mengundang 15 orang peserta terdiri dari pengelola dan petugas pasar serta paguyuban pedagang pasar.
Tujuan Bimtek Pasar yaitu meningkatkan kesadaran, pengetahuan, pemberdayaan, dan kemandirian komunitas pasar tentang keamanan pangan dan ikut serta dalam mengawasi pangan yang beredar di pasar. Selain itu juga untuk meningkatkan partisipasi komunitas pasar dalam menerapkan Cara Peredaran Pangan Olahan yang Baik di pasar rakyat.
Zona Paramitha Kepala Bidang perwakilan UPT Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, Perindustrian dan Perdagangan, Kabupaten Bantul mengajak pedagang untuk bersama-sama menjaga pasar aman dari bahan berbahaya seperti Methanil Yellow, Formalin, Boraks, dan Rhodamin B di Pasar Pleret. Pangan olahan yang teridentifikasi mengandung bahan-bahan tersebut, setelah ditemukan oleh pengawasan BBPOM di Yogyakarta, tidak boleh lagi dijual oleh petugas pasar. Langkah ini merupakan bagian dari program pasar pangan aman berbasis komunitas yang didukung oleh Badan POM. Upaya ini tidak hanya mengutamakan keamanan konsumen saat berbelanja, tetapi juga melindungi kesehatan masyarakat secara keseluruhan, termasuk generasi mendatang.
Narasumber Yustina, Wulandari dan Sugeng Riyanto secara pararel memaparkan materi pengenalan program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas, materi KIE yaitu keamanan pangan, ciri-ciri pangan mengandung bahan berbahaya, Cek KLIK, Call Center Halo BPOM/ULPK, dan 5 Kunci Keamanan Pangan di Sarana Peredaran.
Dengan memastikan produk olahan yang beredar bebas dari bahan berbahaya, kita berkontribusi positif terhadap kesejahteraan keluarga dan kecerdasan anak-anak di masa depan.
Balai Besar POM di Yogyakarta
