Yogyakarta – Rabu (30/10/2024) Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bantul mengadakan Bimbingan Teknis (Bimtek) mengenai pemakaian test kit untuk menguji bahan berbahaya. Kegiatan ini diikuti oleh 50 peserta, termasuk perwakilan Dinas Kesehatan Bantul, pedagang, dan pengelola pasar setempat.
Acara dibuka oleh Zona Paramitha, Kepala Bidang Sarana dan Perdagangan menyampaikan tentang pentingnya pedagang mengetahui secara mandiri produk-produk yang berbahaya dalam makanan. Materi mengenai bahan berbahaya dalam makanan disampaikan oleh Wulandari, Pejabat Fungsional Farmasi dan Makanan Ahli Muda dari BBPOM Yogyakarta. Kegiatan dilanjutkan dengan praktek pengujian bahan berbahaya yang dipandu oleh Ahli Murni Astari dari BBPOM. Peserta dilatih untuk menguji bahan berbahaya dalam makanan menggunakan test kit untuk formalin, boraks, rodamin B, dan methanyl yellow.
Melalui kegiatan ini, diharapkan peserta dapat lebih memahami pentingnya pengawasan terhadap keamanan pangan serta mampu menggunakan alat pengujian dengan benar.
Balai Besar POM di Yogyakarta
