YOGYAKARTA – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyelenggarakan kegiatan Bimbingan Teknis Penanganan Kejadian Luar Biasa (KLB) Keracunan Pangan pada Rabu-Jumat (9/07/2025 –11/07/2025). Kegiatan ini dilaksanakan secara hybrid, yakni luring di éL Hotel Malioboro Yogyakarta dan daring melalui Zoom meeting, dengan melibatkan petugas BPOM pusat, UPT BPOM, serta instansi pemerintah daerah yang terkait. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi petugas dalam investigasi epidemiologi, pengambilan, dan pengujian sampel pangan terkait KLB Keracunan Pangan.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh Elin Herlina, Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan BPOM, yang menekankan pentingnya koordinasi lintas sektor dalam penanganan KLB Keracunan Pangan secara cepat, tepat, dan terpadu. Acara ini menghadirkan narasumber Kepala BBPOM di Yogyakarta, Bagus Heri Purnomo, Direktur Pengawasan Peredaran Pangan Olahan, Didik Joko Pursito, serta ahli dari berbagai institusi seperti BB Labkesmas, UGM, Kementerian Kesehatan, IPB dan BLKK DIY. Materi yang disampaikan mencakup strategi penanganan KLB, studi kasus, hingga teknis pengujian laboratorium pangan dan spesimen.
Melalui bimbingan teknis ini, BPOM berharap seluruh peserta dapat mengimplementasikan pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh dalam upaya pencegahan serta respon cepat terhadap kasus KLB Keracunan Pangan. Penyelenggaraan kegiatan ini juga memperkuat sinergi antar instansi dalam menciptakan sistem pengawasan pangan yang lebih efektif dan responsif terhadap situasi darurat pangan di berbagai wilayah Indonesia.
BBPOM di Yogyakarta
