YOGYAKARTA – BBPOM di Yogyakarta menyelenggarakan Training of Trainer (ToT) Kader Program Pembudayaan Keamanan Pangan kepada Komunitas Sekolah dan Posyandu dalam rangka Edukasi Kelompok Sasaran Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Selasa (28/7/2026) di Aula Kantor BBPOM di Yogyakarta. Kegiatan ini diikuti oleh perwakilan 18 kader dari 9 sekolah intervensi dan 8 kader dari 4 kalurahan di Kabupaten Bantul yang dipersiapkan sebagai agen edukasi keamanan pangan bagi penerima manfaat Program MBG. ToT ini merupakan bagian dari upaya memperkuat budaya keamanan pangan di tingkat masyarakat melalui pemberdayaan kader yang akan menyebarluaskan informasi kepada komunitas sekolah dan posyandu.
Pada sambutan Kepala BBPOM di Yogyakarta, yang diwakili Ketua Tim Etty Rusmawati, menyampaikan bahwa keberhasilan Program MBG tidak hanya bergantung pada penyedia makanan, tetapi juga pada perilaku masyarakat sebagai penerima manfaat dalam menangani pangan secara aman. Oleh karena itu, pembentukan kader keamanan pangan menjadi langkah strategis untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai higiene, sanitasi, serta praktik penanganan pangan yang benar guna mencegah Kejadian Luar Biasa Keracunan Pangan (KLB-KP). Melalui kader sebagai agent of change, masyarakat diharapkan mampu menerapkan kebiasaan sederhana seperti memeriksa kondisi makanan, mencuci tangan, dan mengonsumsi makanan tepat waktu sehingga tercipta budaya keamanan pangan yang berkelanjutan.
Selama pelatihan, peserta memperoleh berbagai materi, antara lain advokasi Program MBG, 5 Langkah Pasti MBG, cara membaca Informasi Nilai Gizi (ING), panduan penerimaan MBG, tata kelola KLB, serta pedoman KIE bagi komunitas sekolah dan posyandu. Setelah menyelesaikan pelatihan, para kader diharapkan mampu melaksanakan edukasi secara mandiri di wilayahnya masing-masing sehingga budaya keamanan pangan semakin kuat dan pelaksanaan Program MBG dapat berlangsung aman, sehat, dan berkelanjutan.
BBPOM di Yogyakarta
