YOGYAKARTA. Selama ini pasar tradisional masih cenderung mempunyai citra yang kurang positif. Pasar tradisional dianggap kurang bersih, kurang rapi dan kurang sehat dibandingkan dengan pasar modern (swalayan). Padahal di pasar tradisional inilah terjadi kegiatan transaksi yang merupakan roda penggerak perekonomian sebagian masyarakat di Indonesia. Dalam rangka meningkatkan citra pasar tradisional dengan mewujudkan pasar tradisional yang bersih, rapi dan sehat, maka Dinas Pasar Sleman tak henti-hentinya mengadakan berbagai upaya mulai dari mengadakan kegiatan pembinaan pedagang pasar sampai dengan mengikuti lomba pasar sehat. Dalam melaksakan kegiatan pembinaan pedagang pasar, Dinas Pasar Sleman melibatkan BBPOM di Yogyakarta dan Small Medium Enterprises Develpment Center (SMEDC) UGM. Kerja sama ini sudah berlangsung selama 2 (dua) tahun. Memasuki tahun ketiga di tahun 2016 ini, kegiatan Pembinaan Pedagang Pasar telah dimulai hari Rabu, tanggal 25 Mei 2016 dan akan berlangsung sampai dengan hari Jumat, tanggal 3 Juni 2016, yang menyasar Pasar Balangan, Pasar Jangkang, Pasar Wonosari, Pasar Turi, Pasar Godean, Pasar Kalasan dan Kuliner Sardjito.
Pada hari Kamis, tanggal 26 Mei 2016, Penyuluh Keamanan Pangan BBPOM di Yogyakarta Wulandari melakukan penyuluhan di Pasar Jangkang dengan peserta sebanyak 30 (tiga puluh) pedagang makanan dan pedagang pangan siap saji, dengan pemaparan materi Keamanan Pangan, disertai contoh-contoh makanan yang mengandung bahan berbahaya. Sedangkan Koordinator Pelaksana Kegiatan Rahmat Bambang Bintoro memaparkan tentang materi Mentaati Aturan Perizinan, Penataan, Retribusi dan lain-lain. Dilanjutkan materi tentang Ketertiban dan Display Pedagang, Pembukuan dan Pengelolaan Modal Pedagang oleh narasumber dari SMEDC UGM.
Kegiatan ini sangat sinkron dengan kegiatan pengawasan pasar yang dilakukan BBPOM. Diharapkan dengan adanya kegiatan ini dapat terwujud pasar yang bersih dari sampah, dengan penataan barang yang rapi dan makanan yang dijual sehatserta bebas dari bahan-bahan berbahaya yang dilarang seperti Boraks, Formalin, Rhodamin B dan Methanyl Yellow.
BBPOM di Yogyakarta
