Yogyakarta – Dalam rangka mendukung pengembangan dan peningkatan Industri Kecil dan Menengah (IKM) Pangan di Kabupaten Sleman, Balai Besar POM (BBPOM) di Yogyakarta ikut berpartisipasi dalam kegiatan Bimtek Packaging bagi IKM Pangan yang diselenggarakan oleh Dinas Perindustrian, Perdagangan dan Koperasi Kabupaten Sleman kepada 20 IKM Pangan di wilayah Desa Selomartani, Kecamatan Kalasan, Kabupaten Sleman.
Kegiatan tersebut diselenggarakan pada tanggal 26 Mei 2016, bertempat di Balai Desa Selomartani, Kecamatan Kalasan, Kabupaten Sleman. Pada kesempatan ini narasumber BBPOM di Yogyakarta, Idha Wahyu Windarti menyampaikan materi tentang Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB). Tanggapan yang positif terlihat dari antusiasme peserta dalam berdiskusi dengan narasumber. Dengan peningkatan pemahaman tentang CPPOB yang telah disampaikan, diharapkan IKM Pangan berkomitmen untuk memproduksi pangan olahan yang aman dan bermutu, sehingga mempunyai daya saing tinggi menghadapi MEA yang sudah mulai diberlakukan awal tahun ini.
BBPOM di Yogyakarta
