Dukungan Lintas Sektor Perlu Diperkuat

15-03-2013 Yogyakarta Dilihat 2130 kali

Penyelenggaraan Perkuatan Lintas Sektor Pengawasan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) melalui Focus Group Discussion (FGD) di Yogyakarta Kamis (14/3) dihadiri oleh 30 instansi pembina dan pengawas Jajanan Anak Sekolah di Daerah Istimewa Yogyakarta. Instansi tersebut terdiri dari Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan, Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan, Dinas Perindustrian Perdagangan serta Dinas Pertanian. Hadir sebagai narasumber pada pertemuan tersebut, Dra. Cendekia Sri Murwani, Apt., MKM., Kasubdit Penyuluhan Makanan Siap Saji dan Industri Rumah Tangga Pangan Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Badan POM RI yang memaparkan bahwa terjadi penurunan persentase PJAS yang Tidak Memenuhi Syarat Keamanan Pangan pasca aksi nasional PJAS yang cukup signifikan terhadap sekolah yang diintervensi (dari 44% menjadi 24%) dalam kurun waktu sekitar 2 tahun (2010 – 2012).

Penurunan jumlah presentase jajanan anak sekolah yang mengandung bahan berbahaya juga terjadi di Daerah Istimewa Yogyakarta, dari 15 % sampel yang mengandung bahan berbahaya pada tahun 2010, pada tahun 2012 sampel yang mengandung bahan berbahaya 6%. Masih ditemukannya bahan berbahaya pada jajanan anak sekolah harus disikapi oleh semua instansi lintas sektor untuk semakin membangun komitmen upaya mendukung Pengawasan Jajanan Anak Sekolah. Demikian disampaikan oleh Dra. Diah Tjahjonowati, M.Si., Apt., Plt. Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen BBPOM di Yogyakarta.

Dukungan dari peserta pertemuan Perkuatan Lintas Sektor Pengawasan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) melalui Focus Group Discussion (FGD) disampaikan oleh Drs. Satriyo Budi Santoso, Kasi Pengembangan Tenaga Kependidikan Dinas Pendidikan Kota Yogyakarta seperti dikutip pada pernyataannya “Persoalan PJAS sangat luar biasa bagi kami, maka kami juga mendukung. Kenapa jadi luar biasa karena menyangkut generasi muda calon pemimpin bangsa. Pertemuan semacam ini saya pikir sangat-sangat diperlukan”.

Pada saat diskusi terlihat bahwa sebenarnya kegiatan pengawasan dan pembinaan PJAS sudah ada di masing-masing Kabupaten/Kota di Daerah Istimewa Yogyakarta, misalnya disampaikan oleh dr. Agus Tri Widiyantara, Kasi Penyelenggaraan Regulasi Kesehatan Dinas Kesehatan Kabupaten Bantul “Pengawasan Jajanan Anak Sekolah di Kabupaten Bantul dikoordinir oleh Bapeda. Bupati menerbitkan Surat Edaran kepada Kepala Sekolah dan Kepala Puskesmas mengenai jajanan yang sehat. Selain itu Dinas Kesehatan Kabupaten Bantul juga mengambil sampel dan mengujikan dengan hasil tidak jauh berbeda dengan hasil BBPOM di Yogyakarta. Dinas Kesehatan Kabupaten Bantul juga telah memberikan sertifikat laik higiene sanitasi kepada 5 kantin sekolah”. Sudah adanya kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan oleh lintas sektor menunjukkan bahwa sudah ada komitmen untuk mengamankan jajanan anak sekolah di Daerah Istimewa Yogyakarta.

Diharapkan dari pertemuan ini, kegiatan pengawasan Jajanan Anak Sekolah yang dilakukan oleh instansi-instansi terkait di Daerah Isteimewa Yogyakarta bisa lebih terarah, tidak saling tumpang tindih dan cakupan pengawasan lebih luas.

BBPOM di Yogyakarta


Sarana