Gencarkan Keamanan Pangan Bersama TPID Sleman

27-03-2024 Umum Dilihat 374 kali

YOGYAKARTA - Tim Pemantauan dan Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kabupaten Sleman bersama Bupati Sleman Kustini Sri Purnomo dan Kepala Disperindag Sleman Raden Rara Mae Rusmi Suryaningsih melakukan pemantauan harga, ketersediaan barang dan distribusi di Pasar Sleman Unit I, Kabupaten Sleman,  DIY  menjelang Hari Raya Idul Fitri 1445 H, berkolaborasi dengan Kepala BBPOM di Yogyakarta Bagus Heri Purnomo terkait keamanan pangan di pasar pada Senin (25/03/2024).

Pemda Kabupaten Sleman melalui Disperindag Sleman berkolaborasi dengan BBPOM di Yogyakarta untuk memantau keamanan pangan yang beredar di Pasar Sleman Unit I dengan mobil laboratorium keliling (mobling).  Sebanyak 18 sampel terdiri dari teri asin, teri nasi, bleng wayang, cumi asin, tahu, krecek, londo-londo pink, cincau hitam, krupuk semprong, cendol pink, cincau hitam, kolang-kaling, mi basah dan mi bakso disampling dan diuji. Memenuhi syarat 17 sampel dan tidak memenuhi syarat 1 sampel yaitu cumi asin mengandung formalin.

Tindak lanjut langsung dilakukan pembinaan dengan pengelola pasar untuk memberikan teguran kepada pedagang dan menandatangani surat pernyataan tidak akan menjual pangan mengandung bahan berbahaya.

Selanjutnya Bagus Heri Purnomo di lokasi mini pameran mobling menyampaikan edukasi ke masyarakat melalui wartawan tentang bahaya penyalahgunaan formalin dalam pangan.

TPID gencar memantau dan menyiapkan langkah-langkah untuk mengatasi persoalan inflasi atau melonjaknya harga barang kebutuhan masyarakat, mengingat gejolak kenaikan harga menjadi faktor penting dalam perekonomian.  Inflasi yang tak terkendali bisa membuat kondisi dan stabilitas ekonomi terganggu.   

Sarana