YOGYAKARTA – Balai Besar POM di Yogyakarta laksanakan giat persiapan lomba Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas berdasarkan Surat Direktur Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha Pangan Olahan Badan POM tentang Pelaksanaan Lomba Desa Pangan Aman, Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK), dan Sekolah dengan PJAS Aman. Lomba PPABK Yogyakarta diwakili oleh Pasar Sentul
Surat Usulan Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta tentang Replikasi PPABK untuk Pasar Sentul, ditindaklanjuti BBPOM di Yogyakarta dengan survei penilaian pasar (Form P01) dan sampling serta uji pangan diduga mengandung bahan berbahaya pada Kamis (31/10/2024). Hasil uji masih ditemukan 1 produk lempeng gendar mengandung boraks. Pembinaan dan peringatan kepada pedagang tersebut dilakukan Dinas Perdagangan agar pedagang tidak menjual lagi produk pangan mengandung bahan berbahaya
Pasar Sentul dianggap layak untuk diajukan sebagai wakil Daerah Istimewa Yogyakarta pada lomba PPABK tingkat Nasional Badan POM Tahun 2025, pada Selasa (23/12/2024), setelah dilakukan pemeriksaan dokumen, hasil penilaian pasar, monitoring dan evaluasi, kemandirian Pasar. Pasar Sentul merupakan pasar tradisional yang belum pernah diintervensi Balai Besar POM di Yogyakarta tetapi melakukan replikasi pasar, dan telah berkomitmen mendukung Program PPABK secara mandiri.
Fokus penilaian dilakukan guna memperoleh profil pasar percontohan pasar pangan aman berbasis komunitas dan evaluasi pencapaiannya. Dukungan Pemerintah Kota dan Dinas terkait keamanan pangan antara lain Dinas Kesehatan, Dinas Pertanian dan Pangan Yogyakarta, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan DIY, Stasiun Karantina Ikan, Pengendalian dan Pengawasan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Yogyakarta, merupakan kolaborasi untuk wujudkan perlindungan pangan bagi masyarakat.
Balai Besar POM di Yogyakarta
