YOGYAKARTA. Pengawasan menjelang Hari Raya Idul Fitri sebetulnya melengkapi pengawasan rutin yang telah dilakukan sepanjang tahun oleh BBPOM di Yogyakarta, disamping kegiatan operasi / pengawasan dengan target khusus lainnya. Intensifikasi dilakukan terkait permintaan produk pangan yang meningkat, serta ketersediaan pangan melimpah khususnya menjelang hari besar keagamaan. Situasi ini seringkali digunakan oleh oknum yang tidak bertanggung jawab untuk mengedarkan pangan yang tidak aman dan atau tidak layak dikonsumsi.
Intensifikasi pengawasan pangan menjelang Idul Fitri tahun 2023 dilakukan BBPOM di Yogyakarta bekerja sama dengan lintas sektor terkait, pemeriksaan di sarana distribusi berupa distributor, pasar modern (hypermart, supermarket, swalayan), toko dan pasar tradisional dan dilakukan sejak Senin (20/3) dan berakhir di hari Selasa (18/04)
Selain produk pangan secara umum, pengawasan juga dilakukan terhadap parcel yang akan diedarkan, ketentuan pembuat parcel adalah tidak mengedarkan atau memperjualbelikan produk pangan olahan, obat, obat tradisional dan kosmetik tanpa ijin edar (TIE), kadaluarsa, rusak (penyok, kaleng berkarat, cembung, bocor, berubah warna) serta mengandung bahan berbahaya. Pembuat parcel wajib mencantumkan identitas distributor/supermarket/toko pembuat parcel (nama, alamat lengkap) dan ketera ngan daftar isi parsel tersebut. Hasil pemeriksaan terhadap sarana pembuat parcel, secara keseluruhan telah memenuhi ketentuan dan tidak ditemukan produk tidak memenuhi syarat.
Hasil pemeriksaan di 105 sarana distribusi pangan, 78 sarana memenuhi ketentuan dan 27 sarana tidak memenuhi ketentuan. Hasil temuan terbanyak adalah pangan tanpa ijin edar sebanyak 955 pieces, diikuti pangan kedaluwarsa 396 pieces, sedangkan temuan terendah pangan rusak sebanyak 83 pieces.
Khusus sentra makanan takjil, BBPOM di Yogyakarta telah menerjunkan mobil laboratorium keliling untuk uji cepat bahan berbahaya formalin, boraks, rhodamin B dan methanyl yellow. Sampai saat ini telah dilaksanakan pengawasan di 8 titik sentra takjil di Kabupaten/Kota, dengan jumlah 123 sampel, 121 sampel memenuhi syarat dan 2 sampel tidak memenuhi syarat berupa puli mengandung boraks, ditemukan di Kabupaten Gunungkidul.
Komitmen BBPOM di Yogyakarta untuk mengawal keamanan pangan dan melindungi kesehatan masyarakat terus dilakukan. BBPOM di Yogyakarta juga akan menindak oknum pelaku usaha yang tidak memenuhi ketentuan dalam rangka menjamin peredaran pangan yang aman dan bermutu.
BBPOM di Yogyakarta.
