YOGYAKARTA. Untuk kedua kalinya pengawasan terhadap makanan buka puasa kembali dilakukan di Bantul. Kegiatan pengawasan menyasar Taman Kuliner di seputaran Kampus ISI Yogyakarta Kamis (6/4) yang lalu. Pengawasan pangan buka puasa di Bantul juga dilakukan sebelumnya di Pasar Ramadhan seputaran Masjid Al Muthi’in Wonocatur Banguntapan Bantul, pada Rabu (29/3). Peredaran pangan yang meningkat dengan aneka macam jenis produk pada saat Ramadhan serta menjelang Idul Fitri menjadi latar belakang kegiatan pengawasan ini. Tim BBPOM di Yogyakarta didampingi petugas dari Dinas Kesehatan Bantul menyisir pedagang pangan buka puasa seputaran kampus. Berbagai macam makanan yang disampling untuk diuji berupa aneka jenis minuman, kudapan, camilan dan lauk untuk berbuka puasa.
Hasil sampling dan pengujian terhadap 31 produk pangan di seputaran Kampus ISI maupun Masjid Al Muthi’in Wonocatur setelah diuji cepat kandungan bahan berbahaya, tidak satupun yang positif rhodamin B, formalin, boraks dan methanyl yellow. Sudah tidak lagi ditemukan penyalahgunaan bahan berbahaya pada pangan buka puasa. Hal ini menggambarkan pedagang pangan buka puasa di Bantul telah memiliki kesadaran terhadap larangan penggunaan bahan berbahaya bagi produk pangan..Baca Selengkapnya
