YOGYAKARTA - Pengawasan makanan buka puasa dilakukan di Gunungkidul, menyasar di seputaran terminal lawas Gunungkidul, Rabu (26/03/2024). Kegiatan ini dibantu oleh 10 orang anggota Pramuka dan didampingi petugas Dinas Kesehatan Gunungkidul dengan latar belakang kegiatan meningkatnya peredaran aneka jenis produk pangan saat Ramadan serta menjelang Idulfitri.
Tim pengawas menyisir pedagang pangan buka puasa dengan melakukan sampling dan uji sampel. Berbagai macam makanan yang disampling untuk diuji berupa aneka jenis minuman, kudapan, camilan dan lauk untuk berbuka puasa.
Hasil sampling dan pengujian terhadap 15 produk pangan setelah diuji cepat kandungan bahan berbahaya, tidak satupun yang positif rhodamin B, formalin, boraks dan methanyl yellow. Sudah tidak lagi ditemukan penyalahgunaan bahan berbahaya pada pangan buka puasa. Hal ini menggambarkan pedagang pangan buka puasa di Gunungkidul telah memiliki kesadaran terhadap larangan penggunaan bahan berbahaya pada produk pangan.
Petugas BBPOM di Yogyakarta dibantu anggota Pramuka juga menggelar mini pameran dengan memajang contoh-contoh produk yang tidak memenuhi syarat. Selain itu petugas membagikan leaflet kepada pedagang dan pengunjung serta edukasi terkait Obat dan Makanan.
Beberapa pedagang terpantau sudah tidak memakai staples untuk bungkus pangan, walaupun masih terdapat potensi cemaran biologi karena sebagian jajanan dijual dalam kondisi terbuka tanpa tutup, pedagang tidak menggunakan celemek dan merokok pada saat melayani pembeli. Edukasi kepada pedagang dan pembeli terus dilakukan oleh BBPOM di Yogyakarta, agar masyarakat cerdas memilih makanan aman, bermutu dan bergizi.
BBPOM di Yogyakarta
