Menjelang Natal 2014 dan Tahun Baru 2015 dimungkinkan terjadi peningkatan permintaan (demand) ketersediaan pangan oleh konsumen karena adanya hari raya keagamaan, dan meningkatnya kunjungan wisatawan terutama wisatawan domestik dari kalangan pelajar.
Sehubungan dengan hal tersebut dan dalam rangka melindungi kesehatan masyarakat dari peredaran produk yang tidak memenuhi persyaratan, BBPOM di Yogyakarta melakukan intensifikasi pengawasan pangan di sarana distribusi pangan baik agen, toko, supermarket, hypermarket, pasar tradisional, pembuat dan atau penjual parcel serta beberapa lokasi wisata yang menjadi pusat kunjungan wisatawan. Pelaksanaan pengawasan dilakukan pada bulan Desember 2014.
Target pengawasan diutamakan pangan olahan tanpa ijin edar (TIE), kedaluwarsa, rusak (penyok, kaleng berkarat, cembung, bocor, berubah warna, berjamur), mengandung bahan berbahaya serta tidak memenuhi ketentuan label.
Hasil Intensifikasi Pengawasan Pangan, dari 175 sarana yang diperiksa, 91 sarana memenuhi ketentuan dan 84 sarana tidak memenuhi ketentuan, dengan jumlah temuan produk yaitu 136 pcs rusak, 336 pcs kadaluwarsa, 592 pcs tanpa ijin edar (TIE), 72 pcs mengandung bahan berbahaya, 248 pcs tidak memenuhi ketentuan label. Terhadap produk TIE, rusak, kadaluwarsa dan mengandung bahan berbahaya dilakukan pemusnahan di tempat oleh pemilik/penanggungjawab sarana. Sedangkan untuk produk yang tidak memenuhi ketentuan label, dikembalikan ke penyalur supaya dilakukan perbaikan. Nilai ekonomi produk yang tidak memenuhi ketentuan sebesar Rp 12.853.110 ,-
Masih banyak temuan di lapangan, tanpa kenal lelah terus dilakukan pengawasan dan pembinaan. Dibantu media cetak dan elektronik untuk meng”expose” berbagai kegiatan agar konsumen semakin dapat diberdayakan dan pelaku usaha semakin sadar akan tanggungjawabnya. Selamat Tahun Baru 2015, semoga di tahun yang akan datang masyarakat semakin sadar dan bertambah pintar untuk menghindari pangan yang tidak memenuhi ketentuan, dan cermat dalam membeli serta memilih pangan, membaca label dan memastikan adanya nomer pendaftaran, nama-alamat produsen, komposisi, tanggal kadaluwarsa, berat bersih dan kode produksi.
Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Yogyakarta
