Kemandirian Pengelolaan PJAS Sekolah Dasar Berprestasi Dalam Dialog TVRI Jogja

01-12-2014 Yogyakarta Dilihat 2295 kali

Dari  hari ke hari  perhatian masyarakat terhadap  masalah Pangan Jajan Anak Sekolah (PJAS) meningkat. Semakin  tinggi kesadaran untuk membenahi dan bahu membahu  untuk menyelesaikannya didorong oleh keprihatinan yang besar terhadap resiko yang timbul pada anak-anak sekolah  di antaranya penyakit kanker.   Terlebih lagi  99% anak sekolah mengkonsumsi PJAS untuk memenuhi kebutuhan energinya saat berada di sekolah. Sehingga kebutuhan akan PJAS yang aman dan bergizi merupakan kebutuhan yang tidak dapat ditawar-tawar lagi.

Besarnya antusiasme tersebut  terwujud pula dalam tingginya kemandirian SD-SD untuk mengelola PJAS di lingkungan sekolah. Di antara SD-SD tersebut terdapat SD Muhammadiyah Kleco dan SDIT Luqman Al Hakim . Usaha mereka membuahkan prestasi yang sangat baik, dengan diberikannya penghargaan dari  Kepala Badan POM RI, Dr. Ir. Roy A. Sparringa ,M.App.Sc dalam Pertemuan Nasional Keamanan  Pangan tanggal  20 November  2014 di Jakarta. SD Muhammadiyah Kleco terpilih oleh Dewan juri sebagai Juara Kedua Lomba  Nasional Piagam Bintang Keamanan Pangan Kantin Sekolah dan SDIT Luqman Al Hakim sebagai Juara Kedua Lomba Nasional Tim Keamanan  Pangan Sekolah. Di samping itu pula dari delegasi DIY  terpilih Nita Sukma  Amd Kebid sebagai tiga Fasilitator PJAS terbaik tingkat Nasional serta Ory Fatmawati mendapat penghargaan sebagai fasilitator Food Safety Masuk Desa.

Sebagai upaya untuk menjadikan para juara tersebut “role model” bagi sekolah-sekolah lainnya serta masyarakat luas,maka BBPOM di Yogyakarta berinisiatif mengundang mereka pada Acara Dialog Publik TVRI Jogja yang telah diselenggarakan pada hari Sabtu, 22 November 2014. Bertindak sebagai narasumber  adalah Dra. Dyah Sulistyorini ,MSc,Apt,Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen (Serlik) BBPOM di Yogyakarta,  Amirrudin SPd,Kepala SD Muhammadiyah Kleco, Ulfi Fatkhiyah Mahmud, S.Ag, Kepala SD Luqman Al Hakim serta Nita Sukma AMd Kebid dan Ory Fatmawati sebagai peserta aktif.

Kabid Serlik , Dra Dyah ,menyampaikan bahwa di dalam Program Aksi Nasional PJAS dan Food Safety

telah dilakukan banyak hal yang bertujuan melindungi masyarakat terutama anak-anak SD yang merupakan generasi penerus bangsa dari penyalahgunaan bahan berbahaya dalam PJAS. Terobosan-terobosan juga dilakukan dengan merekrut kader PJAS dan FSMD yang pada angkatan pertama ini berjumlah lebih dari 100 orang. Prestasi kedua sekolah tersebut tidak lepas dari peran kader yang melakukan pengawalan pada sekolah yang bersangkutan.

Drs. Amirudin mengapresiasi  usaha BBPOM di Yogyakarta yang juga telah membimbing dan memberikan dukungan pada pencapaian lingkungan pangan aman dan bergizi,terutama dengan adanya kantin sehat di sekolahnya.Menurutnya pendidikan pada anak tentang PJAS merupakan pendidikan karakter dasar yang harus ditanamkan dan dimiliki oleh anak-anak, ditopang oleh struktur sekolah yang handal termasuk guru dan pembina UKS serta komite sekolah.  Sementara di SD Luqman Al Hakim, Ulfi Fatkhiyah S.Ag sebagai Kepala sekolah menuturkan bahwa PJAS sudah masuk dalam Kurikulum Pendidikan di sekolahnya. Pendidikan PJAS sudah menyatu dalam kebiasaan anak didiknya. Mereka telah mempunyai kesadaran tentang bahaya yang dapat timbul dari jajan sembarangan. Pihak sekolah pun sudah menyiapkan sistem reward and punishment untuk mendisiplinkan anak didik.

Sedang Nita Sukma AMd Kebid dan Ory Fatmwati menyampaikan suka dukanya berperan sebagai Kader Keamanan Pangan yang harus menyampaikan perihal keamanan Pangan dalam bahasa yang mudah dimengerti di kalangan masyarakat terutama  masyarakat pedesaan serta memotivasi mereka.

Dialog dalam waktu sejam berlangsung sangat cair diselingi dengan para penanya yang antusias terhadap masalah PJAS.

Tak kurang dari lima penanya di waktu yang singkat  membahas usaha SD-SD berprestasi tersebut dan ingin menerapkan di lingkungannya, mengulas dan menumpukan harapan kepada BBPOM tentang pembinaan pedagang jajan anak dan penegakan hukum terhadap para pelaku pelanggaran. Edukasi terhadap masyarakat diharapkan dapat digencarkan terus menerus untuk meningkatkan pemberdayaan masyarakat dan punya daya tangkal kolektif terhadap pelanggaran.

BBPOM di Yogyakarta ke depannya akan secara sistematis melakukan rekrutmen dan pembinaan terus menerus kepada para Kader  Keamanan Pangan Sekolah dan Food Safety Masuk Desa untuk menopang

kegiatan –kegiatan di seluruh DIY dan mengokohkannya bersama dengan instansi pemerintah dan kekuatan masyarakat lainnya.

 

BBPOM di Yogyakarta

Sarana