Menilik Kemajuan Mahasiswa dalam Pendampingan UMK Pangan Olahan

21-11-2023 Umum Dilihat 378 kali

Yogyakarta – Ketua Tim Pemberdayaan Komunitas Pendidikan Direktorat Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha (PMPUPO) BPOM, Indriemayatie Asri Gani beserta tim, melaksanakan kegiatan Supervisi Program Pangan Aman Goes to Campus (PAGC) Batch 4 Platform Universitas penempatan Yogyakarta guna menilik kemajuan mahasiswa dalam pendampingan UMK Pangan Olahan. Kegiatan dilaksanakan Senin (13/11/2023) bertempat di salah satu Coworking Space di Yogyakarta.  

 

Kegiatan ini dihadiri oleh mentor UPT BBPOM di Yogyakarta, mentor Perguruan Tinggi dari UGM yakni Retno Indrati dan Ashri Nugrahini, serta 8 mahasiswa yang memaparkan tentang kemajuan pendampingan UMK. Hadir dalam kesempatan tersebut Direktur PMPUPO BPOM, Ema Setyawati, memberikan semangat mahasiswa dalam melakukan pendampingan UMK.

 

Mahasiswa berjumlah 8 mahasiswa seluruhnya berasal UGM. Mahasiswa melakukan pendampingan praktek Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) pada 8 UMK Pangan Olahan di Yogyakarta. Selain itu mahasiswa juga melakukan pendampingan pengajuan PB-UMKU Izin Penerapan CPPOB melalui aplikasi OSS dan e-sertifikasi.pom.go.id.

 

Seluruh mahasiswa PAGC Batch 4 Platform Universitas mulai melakukan pendampingan lapangan di masing-masing UMK mulai awal Oktober 2023, setelah sebelumnya mendapatkan pembekalan teknis keamanan pangan dari Badan POM. Pada akhir kegiatan supervisi dilakukan kunjungan pada salah satu UMK yang didampingi mahasiswa yaitu UMK Mino Ngudi Lestari.

 

Program Pangan Aman Goes to Campus (PAGC) Platform Universitas merupakan program sinergi Badan POM dan Universitas untuk mendorong peningkatan partisipasi dan kompetensi mahasiswa di bidang keamanan pangan sekaligus memberikan pendampingan kepada UMK Pangan Olahan. Adapun mentor pendamping mahasiswa berasal dari Direktorat PMPUPO BPOM, UPT BBPOM setempat dan Perguruan Tinggi.

 

Melalui PAGC, diharapkan terbentuk fasilitator/ penyuluh keamanan pangan yang kompeten untuk pendampingan UMK Pangan Olahan.

 

BBPOM di Yogyakarta

Sarana