Meningkatkan Pengawasan, Menjadikan Pangan Aman

30-04-2021 Yogyakarta Dilihat 945 kali

Menjelang Hari Raya Idul Fitri terjadi kenaikan pasokan pangan yang beredar di masyarakat.  Sebagaimana tradisi turun-temurun, perayaan hari raya biasanya ditandai dengan persediaan makanan yang beraneka ragam dan dalam jumlah yang banyak.  Untuk memastikan ketersediaan pangan aman yang beredar di Yogyakarta, Balai besar POM di Yogyakarta melaksanakan kegiatan Intensifikasi pengawasan Pangan yang telah dimulai menjelang Ramadhan dan berakhir setelah Idul Fitri.

Target pengawasan adalah sarana distribusi dengan fokus sasaran adalah pangan olahan terkemas.  Kegiatan dilaksanakan bersama dengan lintas sektor dari Dinas Kesehatan dan Disperindag Kabupaten/Kota.    Sampai minggu ketiga Ramadhan, telah diperiksa sejumlah 81 sarana dengan 58   sarana telah memenuhi ketentuan dan 23 sarana (28%) tidak memenuhi ketentuan.

Dalam kegiatan ini juga dilakukan pengawasan parcel yang beredar, meskipun pandemi covid-19 menurunkan kebiasaan masyarakat dalam berbelanja di toko atau supermarket, namun aktifitas pembuatan dan penjualan parcel tetap berlangsung.   Pengawasan dilakukan dengan cek pangan yang terdapat dalam bingkisan parcel.   Hasil pengawasan sampai saat ini, tidak ditemukan adanya pangan tidak memenuhi syarat dalam parcel. berita selanjutnya

Sarana