Yogyakarta - Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) berkaitan erat dengan peningkatan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) generasi penerus bangsa. Rabu (13/11/2024) BBPOM di Yogyakarta menggelar Pengimbasan Kegiatan Keamanan Pangan Sekolah bekerja sama dengan MIN 1 Yogyakarta, bertempat di Aula MIN 1 Yogyakarta. Secara khusus tujuan dari diadakannya kegiatan ini adalah penyebaran materi keamanan PJAS, dengan narasumber Kepala Sekolah SDN Kasihan Bantul, Harsiana Wardani dan Kepala MIN 1 Yogyakarta, Hanik Nurul Hidayah. Pengimbasan diikuti 35 sekolah di Yogyakarta.
Harsiana menyampaikan penerapan praktek keamanan pangan di sekolahnya. SDN Kasihan Bantul merupakan Juara 3 Regional Barat Sekolah dengan PJAS Aman, yang mewakili DIY pada Lomba Sekolah Dengan PJAS Aman yang diadakan oleh Badan POM. Hanik menyampaikan 5 Kunci Keamanan Pangan dan 5 Kunci Pengolahan Pangan.
Diah Tjahjonowati, PFM Ahli Madya, yang mewakili Kepala BBPOM Yogyakarta, dalam sambutannya mengatakan BBPOM di Yogyakarta mendorong pihak sekolah untuk penyediaan PJAS yang aman, bermutu dan bergizi di lingkungan sekolah. Pihak sekolah diharapkan selalu memantau PJAS, mensosialisasikan kepada siswanya untuk memilih PJAS yang aman serta bagi penyedia PJAS untuk mengolah secara aman. Diingatkan pula, agar senantiasa melakukan Cek KLIK (Kemasan, Label, Ijin Edar, Kedaluwarsa) untuk produk pangan berkemasan yang akan dikonsumsi.
Kegiatan ini mengundang perwakilan sekolah yang belum pernah terpapar materi keamanan pangan sekolah, dari wilayah Yogyakarta. Setiap sekolah diwakili oleh 1 (satu) orang kepala sekolah/guru, dengan materi Sekolah dengan PJAS Aman dan 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Memilih Pangan.
Diharapkan dari pengimbasan MIN 1 Yogyakarta ini, sekolah sekolah peserta berperan dalam mewujudkan kemandirian sekolah untuk melindungi diri dari peredaran PJAS yang tidak aman dan bermutu di Wilayah Yogyakarta dan selanjutnya dari pertemuan ini agar dapat terjalin kemitraan dan adanya komunikasi dua arah dengan komunitas sekolah yang secara mandiri menerapkan praktik keamanan PJAS.
BBPOM di Yogyakarta
