Revitalisasi pasar merupakan upaya untuk memajukan kembali pasar tradisional. Salah satunya adalah dengan pengawasan pangan yang beredar di pasar. Program Pasar Aman dari Bahan Berbahaya yang telah dimulai sejak 2013 merupakan salah satu upaya mencegah dan mereduksi peredaran bahan berbahaya di pasar adalah diperlukannya peran aktif dari komunitas pasar, khususnya petugas pengelola pasar. Petugas pengelola pasar diharapkan mampu melakukan pengawasan terhadap peredaran bahan berbahaya dan pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya yang dijual di pasar yang dikelolanya.
Dalam sambutannya Diah Tjahjonowati selaku Plh. Kepala Balai Besar POM di Yogyakarta menekankan perlunya kerjasama antara BPOM dengan Dinas Pasar agar program ini tereplikasi oleh pemerintah daerah sehingga tercipta ratusan bahkan ribuan pasar aman dari bahan berbahaya.
Bimtek diikuti oleh 12 peserta dari 6 pasar percontohan yaitu Pasar Sambilegi, Niten, Demangan, Wates, Argosari dan pasar baru percontohan tahun ini yaitu Pasar Imogiri. Materi diberikan oleh Diah Tjahjonowati tentang Hasil Pengawasan Bahan Berbahaya di 5 Pasar Percontohan Tahun 2013-2015, oleh Ani Fatimah tentang Cara Pemilihan Sampel dan Pelaporan serta Praktikum Pengujian yang dipandu oleh Dwi Prastiti.
Dengan bimtek ini diharapkan petugas pengelola pasar mampu melakukan pengawasan peredaran dan penyalahgunaan bahan berbahaya pada pangan secara mandiri di pasar yang dikelolanya, sehingga dapat mewujudkan pasar tradisional menjadi pasar yang aman dari bahan berbahaya dan selanjutnya diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat menengah ke bawah.
BBPOM di Yogyakarta
