Yogyakarta - Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta menggelar kegiatan replikasi program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) di Pasar Ngasem, Kamis (17/04/2025), didampingi Balai Besar POM di Yogyakarta dengan bimbingan teknis (bimtek) dan kampanye keamanan pangan
Acara dibuka secara resmi oleh Sri Riswanti, Kepala Bidang Ketersediaan, Pengawasan dan Pengendalian Perdagangan Dinas Perdagangan, yang menekankan pentingnya pemahaman pedagang terkait produk pangan yang aman dan bebas dari bahan berbahaya seperti formalin,boraks,methanyl yellow, dan rhodamin B.
Wulandari,narasumber dari BBPOM Yogyakarta, menyampaikan materi terkait PPABK dan pengenalan bahan berbahaya dalam pangan. Kegiatan dilanjutkan dengan pengambilan sampel dan pengujian menggunakan test kit oleh petugas pasar. Hasil uji menunjukkan bahwa masih ditemukan pangan yang mengandung bahan berbahaya, seperti gendar yang mengandung boraks dan teri nasi yang mengandung formalin.
Tindak lanjut dari temuan ini, Dinas Perdagangan memberikan pembinaan kepada para pedagang agar lebih selektif saat kulakan, serta menganjurkan pengujian awal jika terdapat kecurigaan terhadap keamanan produk pangan.
Kampanye keamanan pangan juga dilakukan melalui mini pameran, menampilkan contoh produk yang mengandung bahan berbahaya dan obat tradisional (OT) yang mengandung Bahan Kimia Obat (BKO). Leaflet edukatif seperti 5 Kunci Keamanan Pangan, Bahan berbahaya dalam pangan turut dibagikan kepada pengunjung pasar.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan pemahaman masyarakat-baik konsumen maupun pelaku usaha ritel-agar lebih bijak dalam memilih pangan yang aman,serta mendukung terciptanya pasar tradisional yang lebih sehat dan bebas dari bahan berbahaya.
BBPOM di Yogyakarta
