Yogyakarta. Sebagai upaya meningkatkan kapasitas mahasiswa dalam mendukung pembangunan masyarakat yang sadar keamanan pangan, Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan POM) menyelenggarakan kegiatan Pembekalan Materi Teknis Keamanan Pangan Program KKN Tematik Keamanan Pangan yang berlangsung pada 23–24 Juni 2026 di Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY). Kegiatan ini diikuti oleh 50 (lima puluh) mahasiswa yang akan diterjunkan ke beberapa padukuhan sebagai agen edukasi keamanan pangan di masyarakat.
Selama dua hari pelaksanaan, peserta memperoleh berbagai materi teknis yang disampaikan oleh narasumber dari Badan POM dan BBPOM di Yogyakarta. Materi yang diberikan meliputi konsep Program KKN Tematik, 5 (lima) Kunci Keamanan Pangan, Cara Produksi Pangan Industri Rumah Tangga, Perizinan Pangan Olahan, hingga strategi komunikasi dan edukasi kepada masyarakat. Pembekalan ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan keterampilan yang memadai sebelum melaksanakan kegiatan KKN Tematik di lapangan.
Kegiatan berlangsung secara interaktif melalui sesi pemaparan materi, diskusi kelompok, studi kasus, serta simulasi edukasi keamanan pangan. Melalui metode pembelajaran tersebut, peserta diharapkan mampu memahami berbagai permasalahan keamanan pangan yang sering ditemui di masyarakat, serta mampu memberikan solusi dan edukasi yang tepat berdasarkan prinsip-prinsip keamanan pangan yang berlaku.
Program KKN Tematik Keamanan Pangan Tahun 2026 merupakan bentuk sinergi antara Badan POM dan perguruan tinggi dalam mendukung peningkatan literasi keamanan pangan masyarakat. Kehadiran mahasiswa sebagai mitra edukasi diharapkan dapat memperluas jangkauan informasi mengenai pentingnya memilih, mengolah, dan mengonsumsi pangan yang aman, bermutu, dan bergizi.
Melalui kegiatan ini, para peserta diharapkan tidak hanya memahami aspek teknis keamanan pangan, tetapi juga mampu menjadi agen perubahan yang berperan aktif dalam membangun budaya keamanan pangan di lingkungan masyarakat. Dengan bekal pengetahuan yang diperoleh, mahasiswa diharapkan mampu berkontribusi dalam mewujudkan masyarakat yang lebih sehat, dan sadar akan pentingnya keamanan pangan.
BBPOM di Yogyakarta
