YOGYAKARTA - Selama 2 hari dilaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan Nasional di Hotel Sahid Yogyakarta, diikuti oleh 70 peserta dari 24 pondok pesantren di seluruh DIY. Kegiatan diawali dengan pembukaan yang dilakukan secara daring oleh Plt. Deputi 3 Bidang Pengawasan Pangan Olahan sekaligus sebagai Direktur Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha Pangan Olahan Badan POM, disampaikannya bahwa sosialisasi keamanan pangan kepada masing-masing individu merupakan kegiatan pemberdayaan masyarakat berbasis community knowledge, dengan mencetak Kader Keamanan Pangan dari lingkungan pondok pesantren.
Kegiatan ini merupakan implementasi dari Nota Kesepahaman yang telah ditandatangani antara Badan POM dengan Rabithah Ma’ahid Al Islamiyah Pengurus Wilayah DIY tentang Pemberdayaan Pesantren di Bidang Obat dan Makanan tanggal 2 November 2023.
Tujuan bimbingan teknis antara lain untuk meningkatkan pemahaman terhadap prinsip keamanan pangan, meningkatkan ketrampilan terkait pembuatan konten keamanan pangan di media sosial, serta meningkatkan kemampuan kader dalam melaksanakan KIE di komunitasnya masing-masing.
Perwakilan santri diberi bekal materi terkait keamanan pangan, label dan informasi nilai gizi, cek KLIK serta pembelajaran pembuatan konten di media sosial. Pada hari kedua, dilakukan praktek singkat mikro teaching serta pembuatan konten yang langsung upload di media sosial masing-masing peserta. Diharapkan setelah selesai bimtek, kader dapat mengimbaskan kembali ilmu yang telah diperoleh kepada komunitasnya masing-masing baik secara langsung maupun melalui materi di media sosial.
BBPOM di Yogyakarta
