Yogyakarta. Program pasar pangan aman berbasis komunitas telah dilaksanakan sejak 2021 dengan intervensi terhadap 3 pasar di kabupaten/kota. Tahun 2022 target pasar intervensi di Yogyakarta adalah Pasar Prawirotaman. Pasar yang menghadirkan konsep pasar tradisional dengan wajah baru, hampir serupa dengan mall, bersih, tertata rapi, sehat, modern, sesuai dengan citra kota Yogyakarta sebagai tujuan pariwisata. Kini banyak fasilitas baru, mulai dari eskalator, pembayaran digital, sampai ruang untuk ekonomi kreatif.
Pasar Prawirotaman sebagai pasar intervensi menerima beberapa tahapan kegiatan dari BBPOM di Yogyakarta, salah satunya adalah penyuluhan bagi komunitas pasar terutama para pedagang yang menjual produk pangan. Penyuluhan bertujuan untuk meningkatkan kesadaran, pengetahuan, pemberdayaan dan kemandirian pedagang pasar tentang keamanan pangan dan ikut serta dalam mengawasi bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan. Pangan berpotensi mengandung bahan berbahaya formalin, boraks, rhodamin B dan methanyl yellow dapat mengganggu kesehatan masyarakat..
Penyuluhan pedagang pasar digelar pada hari Rabu, 8/6 di aula pasar prawirotaman dan dibuka secara resmi oleh Sri Riswanti selaku Kepala Bidang Ketersediaan Pengawasan dan Pengendalian Perdagangan. Untuk mewujudkan sinergisme program pasar, Sri Riswanti melakukan dialog interaktif dengan para pedagang, dan memberikan materi tentang Higiene dan Sanitasi Pasar. Dalam dialog disisipkan pesan untuk selalu menjaga pasar Prawirotaman yang telah direnovasi agar memberikan kenyamanan bagi para pengunjung pasar dan bebas dari penggunaan bahan berbahaya pada produk pangan olahan..
Pemberian informasi oleh petugas Balai Besar POM di Yogyakarta tentang keamanan pangan, 5 kunci keamanan pangan ritel dan hasil sampling dan pengujian disampaikan Yustina Etik H.P. sedangkan paparan Nomor Ijin Edar (NIE) dan cek KLIK oleh Wulandari. Para pedagang pasar yang didampingi oleh Lurah Pasar Prawirotaman Suparna dengan antusias mengikuti pelatihan dari awal sampai akhir, dan melontarkan beberapa pertanyaan terkait cara pencegahan agar pedagang tidak menjual pangan mengandung bahan berbahaya. Pada akhir acara pedagang pasar berkomitmen siap meraih gelar pasar pangan aman berbasis komunitas.
BBPOM DI YOGYAKARTA
