YOGYAKARTA. Pada hari Kamis (28/4), Balai Besar POM di Yogyakarta melaksanakan kegiatan operasional laboratorium keliling di Wilayah Kabupaten Bantul. Salah satu sekolah yang dikunjungi adalah SD Muhammadiyah Mertosanan, Potorono, Banguntapan, Bantul. Selain melakukan komunikasi, edukasi dan informasi (KIE) kepada murid-murid dan guru, Penyuluh Keamanan Pangan BBPOM di Yogyakarta Wulandari dan Opsalena juga melakukan pembinaan secara langsung kepada puluhan pedagang keliling yang ada di area sekitar sekolah tersebut.
SD Muhammadiyah Mertosanan yang memiliki sekitar 300 siswa belum mempunyai kantin sekolah karena terkendala lahan yang terbatas, sehingga banyak pedagang keliling yang datang dari luar sekolah untuk menjajakan jajanan pada waktu jam istirahat. Petugas Balai mendatangi satu persatu pedagang yang ada di halaman sekolah untuk memberikan pembinaan secara langsung mengenai pentingnya menjaga kebersihan peralatan, pemajangan dan penyajian makanan, juga himbauan untuk tidak menggunakan bahan-bahan yang berbahaya seperti boraks, pewarna tekstil dan formalin dalam pengolahan jajanan. Dalam pembinaan ini petugas masih menemukan pedagang roti yang membungkus dengan menggunakan kertas majalah dan pedagang yang berjualan minuman serbuk tanpa label. Selain menjelaskan kepada pedagang, petugas juga menjelaskan hal-hal penting kepada siswa yang turut mengikuti kegiatan ini seperti cara mengecek izin edar serta tanggal kadaluwarsa jajanan olahan. Petugas juga menekankan tentang penggunaan minyak goreng yang baik serta pembuatan es dengan air matang mengingat bahan makanan ini sering digunakan dalam pengolahan dan penyajian jajanan anak sekolah.
Diharapkan melalui kegiatan ini, kedepan dapat membentuk generasi yang sehat dengan upaya memberi pemahaman antara lain cara memilih jajanan yang sehat pada anak-anak dan penyajian jajanan yang sehat, aman, bergizi dan tidak mengandung bahan berbahaya pada pedagang serta mendorong pihak sekolah untuk mendirikan kantin sehat.
Balai Besar POM di Yogyakarta
