YOGYAKARTA – BBPOM di Yogyakarta memfasilitasi pendampingan penerbitan Sertifikat Pemenuhan Komitmen Produksi Pangan Olahan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) bagi pelaku usaha pangan olahan Kalurahan Pacarejo Gunungkidul. Kegiatan dilaksanakan di Mal Pelayanan Publik (MPP) Kabupaten Gunungkidul pada Senin (27/07/2026), dan berhasil memfasilitasi penerbitan lima SPPIRT bagi pelaku usaha setempat.
Pendampingan ini merupakan bagian dari implementasi Program Desa Pangan Aman di Kalurahan Pacarejo. Dalam pelaksanaannya, BBPOM di Yogyakarta berkolaborasi dengan Dinas Kesehatan serta Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten Gunungkidul untuk memberikan kemudahan dalam proses pendaftaran Nomor Induk Berusaha (NIB) dan pengajuan Perizinan Berusaha untuk Menunjang Kegiatan Usaha (PBUMKU) SPPIRT.
Sebelum mengikuti pendampingan ini, para pelaku usaha telah memperoleh bekal melalui Pelatihan Keamanan Pangan yang disinergikan dengan Bimbingan Teknis Komunitas Program Desa Pangan Aman di Kalurahan Pacarejo. Pembekalan tersebut bertujuan meningkatkan pemahaman pelaku usaha mengenai penerapan keamanan pangan sekaligus pemenuhan persyaratan perizinan.
Melalui kegiatan fasilitasi ini, berhasil diterbitkan lima SPP-IRT untuk produk kerupuk singkong, kerupuk pepaya, kacang bersalut, rempeyek cabai, dan keripik bakso. Dengan terbitnya SPP-IRT, diharapkan pelaku usaha pangan olahan di Kalurahan Pacarejo semakin memiliki daya saing, mampu memperluas akses pemasaran, serta menghasilkan produk yang aman, bermutu, dan memenuhi ketentuan peraturan perundang-undangan.
BBPOM di Yogyakarta
