Yogyakarta – Balai Besar POM di Yogyakarta melaksanakan pengawalan terhadap 17 desa yang telah diintervensi Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD) Kamis (27/10) bertempat di aula BBPOM di Yogyakarta. Kepala BBPOM di Yogyakarta, I Gusti Ayu Adhi Aryapatni dalam sambutannya menyampaikan bahwa tujuan kegiatan pengawalan desa adalah untuk melakukan monitoring evaluasi terhadap keberlanjutan program Food Safety Masuk Desa (FSMD) tahun 2014 maupun GKPD tahun 2015 di 17 desa/kelurahan pasca intervensi serta untuk membangun jejaring komunikasi antarkader keamanan pangan. Adapun 17 desa/kelurahan tersebut adalah Desa Tridadi, Sinduadi, Sariharjo, Sidokarto, Tlogoadi, Tamanmartani, Madurejo di Kabupaten Sleman, Kelurahan Kotabaru, Ngupasan, Prawirodirjan, Pandeyan, Wirogunan, Pringgokusuman dan Mantrijeron di Kota Yogyakarta, Desa Banjaroya dan Desa Banaran di Kabupaten Kulon Progo dan Desa Wonosari di Kabupaten Gunungkidul.
Dalam kesempatan tersebut, hadir Lurah Wirogunan, MM. Suprihastuti yang memberikan pemaparan tentang kegiatan keamanan pangan yang dilaksanakan di Kelurahan Wirogunan pasca intervensi FSMD tahun 2014. Kelurahan Wirogunan Kota Yogyakarta menjadi salah satu desa yang mendapat anugerah Desa Pangan Aman 2015 dari Badan POM bersama dengan 6 desa/kelurahan yang lain di Indonesia. Kelurahan Wirogunan telah berhasil membawa program keamanan pangan ini pada program kelurahan. Diharapkan seluruh desa/kelurahan yang lain dapat mengikuti jejak Kelurahan Wirogunan, melakukan GKPD secara mandiri dan swadaya serta berkesinambungan, untuk menyediakan akses pangan yang aman dari masyarakat desa, oleh dan untuk masyarakat desa.
Kader Karang Taruna Kelurahan Wirogunan, Momon Khairussalam, dan Kader Karang Taruna Desa Wonosari, Budi, selanjutnya juga berbagi informasi tentang kegiatan yang telah dilakukan di Kelurahan/ Desa masing-masing, termasuk pengalaman suka dan duka menjadi Kader Keamanan Pangan. Selanjutnya Kepala Seksi Layanan Informasi Konsumen, Soesie Istyorini, juga memberikan paparan singkat terkait 5 Kunci Keamanan Pangan dan klarifikasi BPOM atas beredarnya isu-isu keamanan pangan akhir-akhir ini. “Jaga kebersihan, pisahkan pangan mentah dan matang, masak pangan hingga matang, jaga pangan pada suhu aman, gunakan air dan bahan pangan yang aman ” demikian Soesie menjelaskan tentang 5 kunci keamanan pangan.
Seluruh Kader Keamanan Pangan yang hadir selanjutnya mengikuti Kuis Keamanan Pangan untuk menyegarkan kembali pengetahuan tentang Keamanan Pangan. Sejumlah pernyataan dibacakan, dan Kader Keamanan Pangan diminta mengangkat kertas tulisan B untuk pernyataan yang dianggap benar dan tulisan S diangkat untuk pernyataan salah. “...Wadah/kemasan yang terbuat dari styrofoam aman digunakan untuk menyajikan makanan panas dan berminyak...” demikian salah satu soal kuis keamanan pangan. Menjawab soal ini, kebanyakan peserta menjawab B namun ada beberapa peserta yang menganggap S. Bagi peserta yang menjawab S harus keluar dari arena permainan karena jawaban yang benar untuk pernyataan tersebut adalah benar atau B. Meriah dan asyik semua kader mengikuti kuis keamanan pangan ini. Ayo jaga keamanan pangan keluarga.
Balai Besar POM di Yogyakarta
