YOGYAKARTA. Penerapan program pasar pangan aman berbasis komunitas sebagai langkah strategi Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Yogyakarta untuk menjamin keamanan dan mutu pangan olahan yang beredar di masyarakat dan menggugah komunitas pasar agar berdaya dan mandiri dalam pembinaan dan pengawasan pasar di Daerah Istimewa Yogyakarta. Salah satu bentuk kegiatan yang dilakukan yaitu pengawalan pasar yang telah diintervensi dengan pemberian tes kit uji cepat bahan berbahaya Boraks, Formalin, Rhodamin B dan Metanyl Yellow. Serah terima tes kit pada Rabu (17/02) kepada pengelola Pasar Playen, Kabupaten Gunungkidul dan Kamis (30/03) kepada pengelola Pasar Prawirotaman, Kota Yogyakarta. Tes kit tersebut akan digunakan petugas pasar yang dikelolanya untuk menguji bahan berbahaya pada pangan olahan dalam 2 tahap yaitu April-Mei dan September-Oktober 2023...baca selengkapnya
