Pengawasan Makanan Buka Puasa 1432 H

09-08-2011 Yogyakarta Dilihat 2001 kali

_x000D_

Pada pekan kedua bulan puasa ini yakni pada tanggal 8 Agustus 2011, BBPOM di Yogyakarta melaksanakan kegiatan Operasional Mobil Laboratorium Keliling dalam rangka pengawasan Makanan Buka Puasa. Kegiatan ini dilaksanakan dalam bentuk sampling makanan buka puasa di 5 (lima) titik lokasi dimana banyak dan marak dijajakan makanan buka yang langsung dilakukan pengujian dengan test kit terhadap Rhodamin B, Methanil Yellow, Borax, dan Formalin yang selanjutnya sampel diuji secara laboratoris dengan parameter mikrobiologinya. Lokasi yang disampling adalah Jogokaryan, Kotagede, Kampus UGM, Seturan dan Kampus UNY.

_x000D_

Kegiatan ini diliput oleh rekan rekan wartawan media cetak dan elektronik. Dari kelima lokasi berhasil disampling sebanyak 48 sampel dengan hasil 44 sampel memenuhi syarat dan 4 sampel tidak memenuhi syarat (positif borax). Jenis makanan yang mengandung borax adalah mi goreng yang dibuat dari mi basah. Tindak lanjut dari temuan ini adalah dengan pembinaan dan penyuluhan kepada penjaja akan bahaya makanan yang mengandung borax, formalin, Rhodamin B, Methanil Yellow dan tidak menjajakan dan menjual makanan berbahaya.

_x000D_

BBPOM di Yogyakarta

_x000D_ _x000D_
Sarana