YOGYAKARTA. Pengawasan terhadap makanan buka puasa kembali dilakukan BBPOM di Yogyakarta. Peredaran pangan yang meningkat dengan aneka macam jenis produk pada saat Ramadhan serta menjelang Idul Fitri menjadi latar belakang kegiatan pengawasan ini. Kegiatan Selasa (4/4) dilaksanakan di Pasar Ramadhan seputaran Alun-alun Wates. Tim BBPOM di Yogyakarta didampingi petugas dari Dinas Kesehatan Kabupaten Kulon Progo menyisir pedagang takjil sepanjang alun-alun. Berbagai macam makanan yang disampling untuk diuji berupa aneka jenis minuman, kudapan, camilan dan lauk untuk berbuka puasa.
Hasil sampling dan pengujian terhadap 15 produk pangan setelah diuji cepat kandungan bahan berbahaya, tidak satupun yang positif rhodamin B, formalin, boraks dan methanyl yellow. Dari sisi penyalahgunaan bahan berbahaya, sudah tidak lagi ditemukan pangan berbahaya. Hal ini menggambarkan sebagian besar pedagang sudah memiliki kesadaran terhadap larangan penggunaan bahan berbahaya bagi produk pangan...Baca Selengkapnya
