Yogyakarta - Dalam rangka meningkatkan kepedulian generasi muda terhadap pangan lokal yang aman dan bermutu, SAKA POM Yogyakarta melaksanakan kegiatan edukatif bertema Pramuka Peduli Pangan Tradisional yang Aman. Kegiatan ini dilaksanakan pada Kamis (18/12) melalui kunjungan ke Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Ricepy di Kabupaten Kulon Progo, yang memproduksi camilan tradisional lempeng gendar bebas boraks. Giat dilaksanakan oleh 4 (empat) anggota SAKA POM dari Kwarcab Kota Yogyakarta dan Sleman bersama Pim SAKA POM Kak Sugeng dan Kak Wulan.
Pada kunjungan tersebut, anggota SAKA POM Yogyakarta memperoleh pemahaman langsung mengenai proses produksi pangan olahan tradisional yang aman. Produk lempeng gendar yang dihasilkan UMKM Ricepy telah memiliki izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) serta diolah tanpa penggunaan bahan berbahaya, khususnya boraks. Selain itu, produk dikemas secara menarik sehingga mampu meningkatkan nilai tambah dan daya saing di pasaran.
Anggota SAKA POM juga berkesempatan mempelajari penerapan praktik keamanan pangan yang baik, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, pengemasan, pelabelan, hingga strategi pemasaran produk. Kegiatan ini diharapkan dapat menumbuhkan peran aktif Pramuka sebagai agen perubahan dalam mengedukasi masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi pangan tradisional yang aman, bermutu, dan berizin.
Melalui kegiatan ini, SAKA POM Yogyakarta diharapkan terus berkomitmen mendukung penguatan UMKM pangan lokal sekaligus membangun kesadaran generasi muda untuk turut serta menjaga keamanan pangan demi kesehatan masyarakat.
BBPOM di Yogyakarta
