Press Conference PJAS BBPOM di Yogyakarta

24-05-2012 Yogyakarta Dilihat 2002 kali

_x000D_

Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) berperan dalam pemenuhan asupan energi dan gizi anak usia sekolah, yang pada umumnya anak sekolah mendapatkannya dari kantin sekolah atau penjaja makanan keliling disekitar lingkungan sekolah, untuk itu pengawasan keamanan PJAS dan pembinaan produsen, penjaja serta konsumen PJAS harus dilakukan secara holistic agar keamanannya tetap terjamin.

_x000D_

Terkait dengan hal tersebut, BBPOM di Yogyakarta menyelenggarakan kegiatan Jumpa Pers pada hari Rabu, tanggal 23 Mei 2012 dalam rangka pengawasan PJAS yang bertempat di auditorium Universitas Negeri Yogyakarta yang diliput oleh media cetak dan elektronik. Hadir dalam acara tersebut Plh. Kepala BBPOM di Yogyakarta Dra.Zulaimah M.Si., Apt., DR.Dr.Rahmad Sentika MARS, DR Rosmini, M.Psi serta Ibu Umayanti Utami.

_x000D_

Dalam Jumpa pers tersebet Dra Zulaimah, M.Si., Apt menyampaikan bahwa Pengawasan PJAS masih terfokus pada penyalahgunaan bahan berbahaya dan penambahan Bahan Tambahan Pangan (BTP) yang melebihi batas yang diijinkan. Kedepannya diharapkan pengawasan bahaya mikrobiologis juga perlu dilakukan mengingat praktek yang baik saat mengolah, menjual dan memilih PJAS belum diterapkan secara konsisten. Dari hasil pengawasan PJAS tahun 2009 - Mei 2012 masih ditemukan PJAS yang mengandung bahan bebahaya yang dilarang untuk pangan, yaitu Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Methanyl Yellow.

_x000D_

 

_x000D_

BBPOM di Yogyakarta

_x000D_

 

_x000D_ _x000D_
Sarana