Waspada Produk Pangan selama Ramadhan bersama ADI TV Jogja

25-07-2014 Yogyakarta Dilihat 2323 kali

Setiap memasuki bulan ramadhan dan menjelang hari raya Idul Fitri, banyak bermunculan penjual makanan buka puasa maupun  parcel untuk hantaran kepada sanak keluarga, maupun teman dekat dengan kemasan yang sangat menarik. Semakin besarnya produksi dan peredaran pangan selama bulan Ramadhan menyebabkan melimpahnya persediaan pangan selama bulan Ramadhan dan menjelang Idul Fitri. Hal ini  menarik perhatian  media elektronik termasuk ADI TV yang secara pro aktif menghadirkan narasumber dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Yogyakarta.  Pada program spesial “Ramadhanku di Jogja” yang merupakan  tayangan unggulan dan  disiarkan secara langsung. Topik yang diangkat adalah  “Waspada Produk Pangan Tanpa Ijin ”.

Pada hari Jumat, 25 Juli 2014 Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen BBPOM di Yogyakarta, Dra. Dyah Sulistyorini.,M.Sc.,Apt menjadi narasumber acara tersebut , dibantu oleh Dra. Idha Wahyu Windarti,Apt, staf seksi Layanan Informasi Konsumen, memaparkan tentang hasil Intensifikasi Pengawasan Pangan selama Bulan Ramadhan dan menjelang Idul Fitri yang telah dilakukan oleh Balai Besar POM di Yogyakarta.

Dra. Dyah menyampaikan bahwa untuk  melindungi masyarakat terhadap makanan yang tidak memenuhi syarat mutu dan keamanannya, selama bulan Ramadhan BBPOM di Yogyakarta  telah  melakukan intensifikasi pengawasan khusus terhadap makanan yang dijual untuk berbuka puasa. Pengawasan tidak hanya dilakukan terhadap pangan jajanan tapi juga produk pangan olahan maupun parcel yang banyak beredar baik di pasar tradisional, supermarket bahkan distributor. Kegiatan ini juga melibatkan laboratorium keliling, sehingga pangan jajanan atau pangan olahan yang di sampling dapat secara langsung diketahui hasilnya.  Dengan berkoordinasi bersama, kegiatan pengawasan ini berlangsung secara terpadu dan sinergis melibatkan petugas instansi lintas sektor terkait seperti Dinas Kesehatan, Disperindagkop, dan Satpol PP .

Acara tersebut menampilkan pula peragaan cara identifikasi pewarna Rhodamin B dalam sampel jajanan dengan cara sederhana dan dapat dilakukan oleh masyarakat umum. Peragaan ini ditampilkan oleh Dra Idha Wahyu.

Dialog berlangsung sangat menarik, ditandai dengan antusiasnya pemirsa menanyakan dan  memberi apresiasi serta saran terhadap kegiatan pengawasan makanan di bulan Ramadhan dan menjelang Idul Fitri ini di Yogyakarta. Lebih dari sepuluh pemirsa yang merespon bahasan tersebut. Mereka cukup tertarik mengulas dan menanyakan pangan jajan anak sekolah, sangsi terhadap pelaku pelanggaran, mie berformalin yang akhir-akhir ini marak beredar. Siaran yang berlangsung  antara jam 16.00 – 17.30 ternyata tidak mencukupi untuk mengakomodir semua perbincangan.

Disampaikan pula oleh narasumber bahwa BBPOM terus berkomitmen meningkatkan pengawasan dengan didukung oleh seluruh elemen masyarakat termasuk pelaku usaha serta media massa . Diharapkan dukungan dan kepedulian media elektronik yang merupakan bagian media massa pada pengawasan pangan dan kegiatan-kegiatan BBPOM lainnya  tidak hanya diberikan pada saat menjelang hari raya namun dapat berlangsung sepanjang tahun, sehingga edukasi kepada masyarakat luas dapat terlaksana dengan gencar.

 

Balai Besar POM di Yogyakarta

Sarana